生姜がいいね♪ゆなさや家の焼きうどん

ゆなけさや
ゆなけさや @cook_40213844

とっても簡単に作れる焼きうどんです!
このレシピの生い立ち
友達の家で食べた焼きうどんが美味しくてレシピを教えてもらいさらに簡単に作れるよう工夫しました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚小間切れ肉 150g
  2. キャベツ 3~4枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1/2本
  5. ピーマン 2~3個
  6. ●生姜すりおろし 小1かけ分
  7. めんつゆ(昆布つゆ3倍濃縮) 大さじ4.5
  8. ●水 大さじ4
  9. 適量
  10. ゆでうどん 5袋(1袋180g)

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切ります。ゆなさや家ではこんな感じ。

  2. 2

    たれを用意します。●の材料を混ぜるだけ!

  3. 3

    大きなフライパンに油をひいて肉→人参、玉ねぎ→ピーマン、キャベツの順に加えながら炒めます。

  4. 4

    キャベツが鮮やかな色になってきたらうどん、たれを加えな全体にたれが絡むように混ぜながら炒めます。

  5. 5

    麺にも火が通りタレが全体になじんだらお皿に盛り、鰹節をかけて出来上がり~!

コツ・ポイント

大人だけなら生姜を少し増やしても美味しいですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆなけさや
ゆなけさや @cook_40213844
に公開
長野県在住☆ 毎日と言っていいくらいクックパッドのお世話になっています!
もっと読む

似たレシピ