色々使える！焼き鳥のタレ！
いとう家。 @ai0520
焼き鳥のタレですが、野菜炒めや鳥肉以外の肉を漬けておいたりしても合いそう！
このレシピの生い立ち
会社の夏祭りで出す焼き鳥用に、上司に教わり作りました。これがすんごく美味しい！
アプリでひらく作り方
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にんにく、生姜はフードプロセッサーでみじん切りにしておく。
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調味料はこちらです。
今回は会社の夏祭り用に倍量で作ります。 -
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鍋に全ての材料を入れ、好みの濃さになるまで弱めの中火で煮詰める。灰汁がでたらとります。
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- 4
お好みの濃さになるまでコトコトコトコト‥‥
で完成です！ -
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