美味スープ☆肉と野菜のトマトにんにく鍋♪

Name: 美味スープ☆肉と野菜のトマトにんにく鍋♪
Yield: 2～3人分（土鍋8号）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（ひと口大） 300g; 豚バラ肉 200g; 白菜（ざく切り） 1/8個; 大根（いちょう切り） 10cm; しめじ 1パック; 長ねぎ（斜め切り） 1本; ●トマト（1cm角カット） 1と1/2個; ●にんにく(すりおろし) 大さじ1; ●水 500cc; ●しょう油 大さじ2; ●酒 大さじ2; ●鶏がらスープの素 大さじ1と1/2; 塩・こしょう 適量

bvivid @bvivid

お肉＆野菜はお好みのものでOK☆ニンニクの風味にトマトの酸味が味わえるスープが堪らない美味スープの鍋に仕上がりウマウマ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！

美味スープ☆肉と野菜のトマトにんにく鍋♪

材料

2～3人分（土鍋8号）

鶏もも肉（ひと口大） 300g
豚バラ肉 200g
白菜（ざく切り） 1/8個
大根（いちょう切り） 10cm
しめじ 1パック
長ねぎ（斜め切り） 1本
●トマト（1cm角カット） 1と1/2個
●にんにく(すりおろし) 大さじ1
●水 500cc
●しょう油大さじ2
●酒大さじ2
●鶏がらスープの素大さじ1と1/2
塩・こしょう適量

作り方

1

土鍋に、食材と●の材料を入れて煮込み、塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お肉＆野菜はお好みのものでOKです☆
鶏肉を使う場合は塩・こしょうをして約10分ほど馴染ませてから使って下さいね♡
2で煮込む際に出た灰汁は取り除きましょう！
お肉に火が通ったら野菜はお好みの煮込み具合に仕上げて下さい♪

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クック57W0GW☆

にんにくがしっかりきいていて美味しかったです。

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bvivid @bvivid

2018/01/05 00:39に公開

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