ブランチに トマトとほうれん草のキッシュ
Oakridge @cook_40273389
パイ生地なしで簡単に作れるキッシュです。野菜がたっぷりとれますよ。休日のブランチなどにどうぞ
このレシピの生い立ち
休日のブランチなどにどうぞ。
卵とお野菜が一緒にとれるのでバランスがいいですね。
生地を作らず直接焼くのでとても簡単です。
思い立ったらすぐできます。
ブランチに トマトとほうれん草のキッシュ
パイ生地なしで簡単に作れるキッシュです。野菜がたっぷりとれますよ。休日のブランチなどにどうぞ
このレシピの生い立ち
休日のブランチなどにどうぞ。
卵とお野菜が一緒にとれるのでバランスがいいですね。
生地を作らず直接焼くのでとても簡単です。
思い立ったらすぐできます。
作り方
- 1
ベーコンは一度フライパンで焼いて余分な油を落とします。
-
- 2
玉ねぎはスライスして少しの油でしんなりするまでいためます。
写真はちょっと色がついてしまいました。 -
- 3
ほうれん草は塩茹でしてしっかり水気を切っておきます。
- 4
ベーコン、たまねぎほうれん草をパイ皿にバランスよく並べます。
-
- 5
卵、牛乳、塩コショウ、ナツメグをよく混ぜます。
-
- 6
卵液に半量のチーズを入れてよく混ぜます。
-
- 7
卵液をゆっくりパイ皿に流しいれます。
フィリングが均等になるように箸で直してください。 - 8
トマトをバランス良く並べ残りの半量のチーズを上からかけます。
-
- 9
１８０度のオーブンで焼きます。火が入ると中央が膨らんできます。パイ皿をゆらして卵液が動くようならまだ焼けていません。
- 10
だいたい３０分から４０分くらい焼いて完成。
-
コツ・ポイント
牛乳３００ccを生クリームと牛乳あわせて３００ccにすると濃厚なお味になります。
ほうれん草の水をよく切ってください。水っぽくなります。
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ほうれん草とベーコンのココットキッシュ ほうれん草とベーコンのココットキッシュ
パイ生地なしのお手軽おいしいキッシュ。フワフワ卵にトマトがジュワ～！お野菜をちゃんととれるから嬉しい♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021244
