いわしのねり天入り・卵丼

はーとねこ @cook_40051181
簡単で早くできます。
このレシピの生い立ち
めんつゆが残っていたこと、いわし天をいただいたので、丼にしました。
仕事で帰宅が遅くなった日に作った、時短メニューです。
いわしのねり天入り・卵丼
簡単で早くできます。
このレシピの生い立ち
めんつゆが残っていたこと、いわし天をいただいたので、丼にしました。
仕事で帰宅が遅くなった日に作った、時短メニューです。
作り方
- 1
いわし天。
- 2
玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り。
いわし天は5mm幅に切る。 - 3
めんつゆ+水の中に2を入れて煮る。
- 4
卵をボールに割り、ニラ(3㎝長さに切る)
を入れて混ぜる。 - 5
3に4を入れて、卵とニラに火が通るまで煮る。
- 6
炊いたご飯を丼に盛り、5をかける。
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