秘密にしたい！魅惑の塩からあげ♡

腹ぺ小僧
腹ぺ小僧 @cook_40187521

これであなたも塩唐揚げ派♡材料超簡単！にんにく無し！臭くならない！
肉の臭みも抜けて、奥深い味わいの絶品塩からあげです♬
このレシピの生い立ち
甘い唐揚げが好きな旦那ですが、最近塩唐揚げに浮気気味…♡
余った白ワインを消費する為、酒の代わりに使用しただけだったのに、家族で大人気の味に！

秘密にしたい！魅惑の塩からあげ♡

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腹ぺ小僧
腹ぺ小僧 @cook_40187521

これであなたも塩唐揚げ派♡材料超簡単！にんにく無し！臭くならない！
肉の臭みも抜けて、奥深い味わいの絶品塩からあげです♬
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甘い唐揚げが好きな旦那ですが、最近塩唐揚げに浮気気味…♡
余った白ワインを消費する為、酒の代わりに使用しただけだったのに、家族で大人気の味に！
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材料

5人分
  1. 鶏肉 〜1Kgまで
  2. 【漬けタレ】
  3. 白ワイン 300cc
  4. 塩（海塩など） 大さじ1
  5. 【衣】
  6. コーンスターチ 大さじ4
  7. 片栗粉 大さじ6

作り方

  1. 1

    ビニールに漬けダレを用意！

  2. 2

    鶏肉を一口大、もしくは好きな大きさにカットし、漬けダレに投入！

  3. 3

    しっかり全体が浸かる様に空気を抜いて、袋を縛ります。

  4. 4

    冷蔵庫で数時間〜ひと晩弱漬け込んで下さいね！

  5. 5

    【注意】
    あまり漬け込み時間を長くすると、アルコール度数が高くなるので気をつけて下さい。

  6. 6

    タレを切って衣をつけたら、180℃くらいの油で、揚げたら出来上がり！♬

  7. 7

    塩胡椒やレモンが、ほんとーに！最高に！良く合います！！

    私のオススメは胡椒をたっぷり♡
    食べすぎ注意です（笑）

コツ・ポイント

揚げたてに塩胡椒やレモン果汁を絞るとまた美味しいです♡
マジックソルト シトラスをかけても…♡
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腹ぺ小僧
腹ぺ小僧 @cook_40187521
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いつもお腹ペッコペコ(*´Д｀*)小さい頃から大食いで、『お腹空いた〜』が口癖(^^;;そんな私が小学生の頃、悪ガキ同級生に付けられた不名誉なあだ名が【腹ペ小僧】(*_*)チビぶー子達の為（？）に料理頑張ってます！
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