お弁当に♡超簡単な鶏の照り焼き♡
♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305
忙しい朝の弁当作りに超簡単な鶏の照り焼き♡その間に色々できます♪テリテリ♡
作り方訂正しました
このレシピの生い立ち
時間をかけず洗い物も少なくしたくてこんな感じになりました♡フライパンの上でブスブス...ズボラですが火が通りやすくまな板も汚さず楽チンです♡
お弁当に♡超簡単な鶏の照り焼き♡
忙しい朝の弁当作りに超簡単な鶏の照り焼き♡その間に色々できます♪テリテリ♡
作り方訂正しました
このレシピの生い立ち
時間をかけず洗い物も少なくしたくてこんな感じになりました♡フライパンの上でブスブス...ズボラですが火が通りやすくまな板も汚さず楽チンです♡
作り方
- 1
鶏肉(1口大に切っても◎)に塩胡椒し
油を引いたフライパンで皮目を下にしてこんがり焼く
(厚い場合適当に切込みを入れて) - 2
こんがり焼いている時に箸でブスブス刺す!!笑
雑ですがこれ大事
火の通りを良くするため - 3
調味料を全て入れ蓋して弱火
- 4
ぐつぐつ～...
グツグツして火が通ったら蓋を外し火を少し強め鶏肉両面にタレを絡めながら煮詰める(焦げないように) -
- 5
タレはとろみが付き照り照りになります♡盛り付けてタレをかけて完成♡
-
コツ・ポイント
最後煮詰める時は焦げないように
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