アプリでひらく作り方
- 1
えびの下処理をする。
- 2
冷たいフライパンにバターを置き、潰したにんにくをのせて火をつける。
- 3
バターが溶けてにんにくが音を立て始めたらえび投入。
- 4
えびに軽く火が通ったらみじん切りの玉ねぎ投入。
- 5
フライパンが大きければそのままでいいが、小さければ鍋に水と牛乳を入れて沸かす。
- 6
４と５を一緒にし、塩・コショウで味を整える。
コツ・ポイント
フライパンが大きければ、電気ケトルから沸かした湯を入れる。
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