我が家の豚バラ生姜焼き

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LovePlants @cook_40150629

我が家の生姜焼きは豚バラで作ります♪
キャベツと一緒にモリモリ食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
味付けは色々試した結果、この割合で決まりました。

我が家の豚バラ生姜焼き

我が家の生姜焼きは豚バラで作ります♪
キャベツと一緒にモリモリ食べられますよ☆
このレシピの生い立ち
味付けは色々試した結果、この割合で決まりました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ☆醤油 大1と1/2
  4. ☆みりん 大1
  5. ☆酒 大1
  6. ☆砂糖 大1/2
  7. ☆蜂蜜 大1/2
  8. ☆生姜すりおろし 1片分
  9. ごま 小1/4

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、くし切りにしてレンジで3分くらい加熱しておく。
    ☆は合わせおく。

  2. 2

    フライパンを熱して油をしき、肉と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら☆を入れて強火で絡める。

コツ・ポイント

焼いて合わせ調味料を絡めるだけ。
終始強火で。

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料理、食べることが大好きです。皆様の美味しそうなお料理を参考にさせていただいております。とても勉強になります。私の料理も皆様にとって何らかのヒントになれば幸いです。つくれぽくださった方々、感謝しております!とても励みになってます。2014年7月〜キッチンオープンしました。
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