きゅうりの浅漬け

たかさん✨
たかさん✨ @cook_40183094

きゅうりが余ったときによく作ります。
このレシピの生い立ち
ぬか漬けが難しいので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 1本
  2. ★塩麹 大さじ1杯
  3. ★白だし 大さじ1杯
  4. 塩昆布 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを幅5mm程度で斜め薄切りでカットします。

  2. 2

    ビニール袋にカットしたきゅうり、★味付けを加えます。

  3. 3

    冷蔵庫で一晩寝かせたら食べ頃です。

  4. 4

    白だしと塩麹

コツ・ポイント

1日以上漬けると段々味が濃くなるので注意してください。

きゅうりの他に、かぶや大根、白菜などでも美味しく漬かります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

たかさん✨
たかさん✨ @cook_40183094
に公開
作った料理忘れない用ですなんちゃって料理(´>∀<`)ゝ
もっと読む

似たレシピ