ブラックベリーシロップ
ブラックベリーのシロップ簡単レシピ
甘めかもしれません。かき氷も美味しいよ
このレシピの生い立ち
家にあるブラックベリーの消費です。
作り方
- 1
ブラックベリーを洗います
- 2
保存する瓶などを熱湯消毒など、しておいて下さい
- 3
①のブラックベリーと砂糖を入れて弱火で20分煮る。
灰汁はとってね。
- 4
20分煮たら、軽く冷まし、液体だけを取り出せばシロップの完成！
コツ・ポイント
残った実は、うちでは少量の砂糖を入れて、水気を
飛ばしたものを、じゃにして使用しています。
砂糖は、みなさんのお好みで。
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クックOWN1TK☆ -
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レシピID : 17989618 『ベリーシロップ』を使ったソースです。さっぱりな味で、お肉や白身の魚に合いますよ。
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