フワとろでびっくり!高野豆腐の簡単おかず

pabuちゃん @cook_40059621
レンジ調理で鍋いらず!耐熱容器一つでできる 超簡単&美味おかず。一品足りない時に是非!
このレシピの生い立ち
高野豆腐をフワフワにするべくあみ出したレシピです。想像以上にフワフワとろとろになって自分でもびっくり!
味付けは「冷やしタヌキうどん」のイメージです。
フワとろでびっくり!高野豆腐の簡単おかず
レンジ調理で鍋いらず!耐熱容器一つでできる 超簡単&美味おかず。一品足りない時に是非!
このレシピの生い立ち
高野豆腐をフワフワにするべくあみ出したレシピです。想像以上にフワフワとろとろになって自分でもびっくり!
味付けは「冷やしタヌキうどん」のイメージです。
作り方
- 1
高野豆腐より一回り大きい耐熱容器に 水・砂糖を入れて溶かし、高野豆腐を浸す。2〜3分おいて十分水分を吸わせる。
- 2
レンジ加熱用の蓋又はラップをかけてレンジ加熱。レンジ強500Wで2分30秒(レンジ出力により加減)フワフワになればOK
- 3
スプーンなどで食べやすい大きさに切り分ける。
- 4
器に盛り 、お好みの薬味をのせて麺つゆをかけて完成!
温かくても冷たくても美味しいです♪
- 5
玉とじ丼もおすすめです。
レシピID : 19769782
コツ・ポイント
冷めても美味しいので作り置きができます。
2.のレンジ加熱でフワフワ感が足りなければ20秒ほど追加してください。
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