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フワとろでびっくり!高野豆腐の簡単おかず
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フワとろでびっくり!高野豆腐の簡単おかず-レシピのメイン写真

フワとろでびっくり!高野豆腐の簡単おかず

pabuちゃん
pabuちゃん @cook_40059621

レンジ調理で鍋いらず!耐熱容器一つでできる 超簡単&美味おかず。一品足りない時に是非!

このレシピの生い立ち
高野豆腐をフワフワにするべくあみ出したレシピです。想像以上にフワフワとろとろになって自分でもびっくり!
味付けは「冷やしタヌキうどん」のイメージです。

レンジ調理で鍋いらず!耐熱容器一つでできる 超簡単&美味おかず。一品足りない時に是非!

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高野豆腐をフワフワにするべくあみ出したレシピです。想像以上にフワフワとろとろになって自分でもびっくり!
味付けは「冷やしタヌキうどん」のイメージです。

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フワとろでびっくり!高野豆腐の簡単おかず

pabuちゃん
pabuちゃん @cook_40059621

レンジ調理で鍋いらず!耐熱容器一つでできる 超簡単&美味おかず。一品足りない時に是非!

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高野豆腐をフワフワにするべくあみ出したレシピです。想像以上にフワフワとろとろになって自分でもびっくり!
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材料

1人分
  • 高野豆腐の下ごしらえ用
  • 高野豆腐(カットタイプでも可) 一枚(18g)
  • 水 90ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 味付け用
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • 薬味(お好みで )
  • かつお削り節 適量
  • もみ海苔 又は 刻み海苔 適量
  • わさび 適量
  • 薬味ネギなど 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐より一回り大きい耐熱容器に 水・砂糖を入れて溶かし、高野豆腐を浸す。2〜3分おいて十分水分を吸わせる。

    • フワとろでびっくり!高野豆腐の簡単おかず作り方1写真
  2. 2

    レンジ加熱用の蓋又はラップをかけてレンジ加熱。レンジ強500Wで2分30秒(レンジ出力により加減)フワフワになればOK

    • フワとろでびっくり!高野豆腐の簡単おかず作り方2写真
  3. 3

    スプーンなどで食べやすい大きさに切り分ける。

    • フワとろでびっくり!高野豆腐の簡単おかず作り方3写真
  4. 4

    器に盛り 、お好みの薬味をのせて麺つゆをかけて完成!

    温かくても冷たくても美味しいです♪

    • フワとろでびっくり!高野豆腐の簡単おかず作り方4写真
  5. 5

    玉とじ丼もおすすめです。
    レシピID : 19769782

コツ・ポイント

冷めても美味しいので作り置きができます。
2.のレンジ加熱でフワフワ感が足りなければ20秒ほど追加してください。

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pabuちゃん
pabuちゃん @cook_40059621
2016/04/13 08:51に公開
小さなことだけど、毎日の『 美味しい! 』って とっても幸せ。浮かんでくるアイデアを形にして、ちょっぴり 皆さんのお役に立てたなら、それも とっても幸せなこと。不思議なレシピ満載の pabuちゃんページ。よろしくお願いします♪ここ数年あまりに忙しく、いただいた「つくれぽ」にお返事ができていなくてごめんなさい。作っていただいた皆様には、本当に感謝しております。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

高野豆腐 わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024206
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