速攻簡単【キャベツとハムのコンソメ炒め】
タワまん☆ @cook_40128559
我が家で大人気のコンソメ炒め！
味付けも調理も簡単なので副菜に困ったら是非作って下さい！水っぽくならないコツあり！
このレシピの生い立ち
我が家では副菜に困ったら度々登場する定番料理！
チャチャっと出来るので朝食の目玉焼きの横の空きスペースに最適ですよ！
アプリでひらく作り方
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フライパンをアッツアツに熱し油を入れ強火のままざく切りにしたキャベツを入れて半分火が通るまで炒める。
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中火にして細切りにしたハムとコンソメ、ガーリックパウダーを入れ更にチャチャっと炒めたら完成！この時に火を通し過ぎない！
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コツ・ポイント
水っぽくならない様にフライパンをアッツアツに熱した所に油や具材を入れる事！
調味料を入れたら火を通し過ぎない事！
合言葉は『チャチャっと』です(^｡^)
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