お弁当に！ハム巻アスパラのマヨ焼き
モッコmoco @cook_40117403
お弁当にしっかり味付き、火を通したおかずです。子どもも大好き！毎日入れて♪とお願いされます(^ ^)
このレシピの生い立ち
ベーコンでアスパラ巻しようと思ったらまさかの買い忘れ（汗）ハムで代用するも、お弁当に入れるから焼いて味もしっかり付けたいなと思い、油のかわりにマヨネーズで焼きました。他の味付け一切ナシ！マヨ好きさんにはたまらないかも♪
アプリでひらく作り方
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アスパラは根元をピーラーで硬い皮を取って４等分くらいに切る。焼く時間が短いので好きな硬さに湯がいておく。
- 2
ハムを半分に切り、切ってゆでておいたアスパラを3〜4本ずつ巻いて爪楊枝に刺す。二個ずつ巻いて刺していく。
- 3
②爪楊枝に刺す時、巻終わり同士が内側になるように刺すと、端が取れにくくなります。
- 4
フライパンにマヨネーズをくるりと回して出し、ハム巻アスパラを並べて火をつける。
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- 5
ハムが焼けたら返して、両面ハムに火を入れる。
マヨネーズが焦げないよう、注意してください。完成！
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- 6
ある日の子供のお弁当です
2日連続登場(^-^)
ちくわのさっと煮 ID18848483
イモモチ ID18677555 -
コツ・ポイント
巻く野菜はアスパラじゃなくてもOK！さっと焼くので、下茹ではしておいてください。私はフライパンに少しのお湯でさっと茹でてます！
マヨネーズの量はお好みでどうぞ♪
リアクション
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