海老のガーリック炒め

みーすけクッキング☆
みーすけクッキング☆ @cook_40238145

ニンニクの効いたビールに合う海老料理です。
このレシピの生い立ち
海老料理が好きなので、アレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 海老 12尾
  2. 片栗粉 少々
  3. 少々
  4. ニンニク 2片
  5. バジルオイル 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. マスタード 小さじ1〜2
  8. ハチミツ 小さじ1

作り方

  1. 1

    殻付きの海老に片栗粉と酒を振り
    よく洗って水気を拭き、背ワタを取ります。

  2. 2

    みじん切りのニンニクをバジルオイルで香りを出しながら炒め、海老とマヨネーズを加え火を通し粒マスタードとハチミツを絡める。

コツ・ポイント

炒めすぎずに火を通して下さい。

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レシピ作者

みーすけクッキング☆
に公開
1歳児のバブと高校生のmamaです♡17歳の頃から長年調理の仕事に就いて来ましたが、現在は育児中心の日々を送ってます♬ 16年ぶりの赤ちゃんに癒され中の毎日です♡
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