牛乳パックの長方形と注ぎ口になっている部分の一面を切り取り、開いた所をホッチキスで止めて、型を作る。

水以外の材料をボールに入れ、人肌に温めた水を加えて捏ねる。

一次発酵が完了したら2等分して丸め、ベンチタイムを取り、楕円形に伸ばして食パンの形成をする。

1.で作った型にオーブンシートを敷き、形成したパン生地を並べて置いて、二次発酵させる。

天板にオーブンシートを敷き、その上に型に入れたパン生地を置く。

予熱有りで190℃に設定したオーブンに入れて、約15分焼く。★途中でほどよい焼き色が付いたらアルミホイルを被せる。