簡単おつまみ！山いもの温玉のせ
きなこ０１０７ @cook_40240498
千切りにした山いものシャリシャリと温泉玉子のトロトロがお酒に合います♪
このレシピの生い立ち
よく母が父のおつまみに、これを作ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
山いもは皮をむき、10㌢長さの千切りにする。オクラは熱湯に入れてかために茹で、小口切りにする。
- 2
器に①の山いもを盛り、温泉玉子をのせてオクラを散らす。
美味しいタレ(レシピID19830188)をかけて頂く！
コツ・ポイント
トッピングに、万能ねぎの小口切り、ミョウガの小口切り、青じその千切り、もみのりを好みでのせて下さい。
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