かぼちゃのハムカツ
かぼちゃにハムを挟んでフライにしました。
このレシピの生い立ち
色々な野菜でハムカツを作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
薄く切ったかぼちゃに胡椒をしたハムを２枚挟み、塩、胡椒をします。
-
- 2
◎印を合わせてバッター液を作ります。
市販のパン粉は金ざるを通すか、ミルサーで細かくします。 - 3
１にバッター液をつけてパン粉をまぶして揚げ油で揚げます。
- 4
ウスターソース、塩、辛子などで食べます。
- 5
ウスターソースにホースラディッシュを入れたソース。
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- 6
ウスターソースを美味しくする方法です。
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