レンジで簡単！しらたきヘルシー冷やし中華
サナダ精工株式会社 @cook_40135097
電子レンジで簡単に作れる冷やし中華
低カロリーなしらたきでダイエットにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
【大阪樟蔭女子大学×サナダ精工】
今回は大阪樟蔭女子大学様との産学連携で生まれた学生さん独自のアレンジレシピになります。様々な提案を頂いた中、今回のレシピを掲載させて頂きました！
皆さんも是非、作ってみてください★
アプリでひらく作り方
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100円均一で購入できる『レンジでマカロニ』という商品を使用したレシピです。
蓋に湯切りがついていて調理に便利です。 -
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しらたきの袋を開け、水を取り除いて容器に入れます。
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- 3
しらたきを入れた容器にお湯を入れ、500Wで1分間蓋をせずに加熱します。
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- 4
蓋をして湯切りをし、水にさらして粗熱をとります。
※やけどにご注意ください
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- 5
キッチンペーパーでしらたきの水気をよくとってください。
容器に入れたまま冷蔵庫に入れてしらたきを冷やしておきます。
- 6
ハムやキュウリを食べやすいサイズに切って冷蔵庫で冷やしておきます。
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- 7
【ソースを作る】
小さめの器に指定された材料を入れます。材料をすべて入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
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冷やしておいたしらたきに具材を盛りつけ、最後にソースをかけたら完成です！
容器はそのまま食器替わりで洗いもの節約に♪
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おまけ
『担々麺風アレンジ』
今回のソースに
・小松菜（1本）
・ひき肉 約96g
を炒めて混ぜるだけ！
コツ・ポイント
・しらたきを茹でた後、しっかり水を切っていないと水っぽい仕上がりになるので注意してください。
・しらたき以外にも、そうめんや中華めんなどでアレンジしてみてください。
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