シーチキンと卵・チーズのサラダ春巻
お料理ニャロメ @cook_40055210
中には〜シーチキンと茹で卵にチーズを入れたマヨ和えが入ってます♪とろりチーズに海苔が合う！おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
シーチキンと卵のマヨサラダは合うので、海苔で巻いて春巻にしてみました。
シーチキンと卵・チーズのサラダ春巻
中には〜シーチキンと茹で卵にチーズを入れたマヨ和えが入ってます♪とろりチーズに海苔が合う！おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
シーチキンと卵のマヨサラダは合うので、海苔で巻いて春巻にしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。茹で卵は粗く刻みます。チーズは1センチに切ります。
ボールで調味料と合わせます。 -
- 2
春巻きの皮に海苔を置き、6当分した⑴をのせて巻きます。
端を水溶き片栗粉をつけ閉じます。 -
- 3
中温の油でゆっくり狐色になるよう揚げます。(約5〜6分)
-
- 4
お皿に盛り付け貝割れ大根を添えました。
そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップやソース・辛子醤油などでどうぞ。 -
コツ・ポイント
海苔から具がはみ出さないようにすると水分が出てきません。具材を入れたら、すぐに揚げましょう。
油の温度が高いと表面だけ焼き色がつくので、中温でゆっくり揚げます。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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