お正月には欠かせない鯛の尾頭付きのお祝い塩焼き。
切り身にして骨や尾頭もから揚げにし
大皿の上でパズルをします☆
このレシピの生い立ち
鯛の尾頭付きのお祝い塩焼き
なかなか手が付けられず「睨み鯛」になってしまうことが・・・
そこで、切り身にして骨や尾頭もから揚げにし
大皿に盛り付けましょう
「黒豆ご飯」を可愛くおにぎりにして盛り付ければ
お祝い気分満点の一品です。