豚のスタミナ炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴️ ビールにもご飯にもピッタリ☺️ 玉ねぎ甘くて美味しいです❕
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用のお肉が安かったので作りました("⌒∇⌒")

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材料

2~4人分
  1. 豚肉(しょうが焼き用) 約350g
  2. 玉ねぎ 小2玉
  3. ネギ 2~3本
  4. 鶏ガラの素 大さじ1〜
  5. ニンニクパウダー 適量

作り方

  1. 1

    しょうが焼き用の豚肉は1/2~1/3にカット。油をひいたフライパンで豚肉を焼き色が着くまで炒める。

  2. 2

    くし切りにした玉ねぎを加えたら、鶏ガラの素とニンニクパウダーで味付けしてサッと炒める。

  3. 3

    火を止めたら皿に盛り付け、3㎝の長さにカットしたネギをのせたら出来上がり✋

コツ・ポイント

玉ねぎは歯ごたえがある方が美味なので完全に火が通る前に火を止めて下さい。
味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋
ニンニクパウダーが無い時はチューブのニンニクやニンニクチップなどでもOKです☺️

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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