キヌアと天かす入りの、香ばし焼きそば

小世界
小世界 @p19727525

いつもの焼きそばに、ローストキヌアと天かすを加えてみました。香ばしい~
このレシピの生い立ち
キヌアと一緒に焼きそばを作ってみました。
香ばしい香りがプ~ンとしてきて、食べているときも、プチプチ感が気分をあげてくれます。

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2個
  2. 牛コマ 80g
  3. キャベツ 2枚
  4. ロースキヌア 大さじ2
  5. 50ml
  6. 焼きそば用ソース 大さじ2
  7. 天かす 適量

作り方

  1. 1

    キヌアはローストタイプです。
    焼きそば麺をレンジで温めておきます。

  2. 2

    牛コマを乾煎りし、キヌアと水を加え、1分煮ます。

  3. 3

    キャベツも焼きます。

  4. 4

    焼きそば麺を加えて焼き、ソースをかけます。最後に天かすを加えてひと混ぜします。

  5. 5

    2皿に分けました。

コツ・ポイント

天かすはお好みでくわえてください。

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小世界
小世界 @p19727525
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