南高梅のレタススープ

うらら＊そら
うらら＊そら @cook_40053208

南高梅でさっぱりレタススープ。
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱり食べれる梅とレタスをスープにしました！

南高梅のレタススープ

なむい's cooksnap of when they made 南高梅のレタススープ.
うらら＊そら
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南高梅でさっぱりレタススープ。
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱり食べれる梅とレタスをスープにしました！
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材料

2人分
  1. ハム 1パック
  2. 卵 1個
  3. リーフレタス ３枚
  4. ＊中華だし 大さじ1〜2
  5. ＊塩コショウ 少々
  6. ＊しょう油 大さじ2
  7. ＊南高梅 2個
  8. ＊ごま油 少々

作り方

  1. 1

    レタスをざく切りに、ハムはおこのみで。梅とたねをはずします

  2. 2

    鍋に水と鶏だし、塩コショウ、酒、梅を入れる

  3. 3

    煮立てたら、卵、レタスをいれます。

コツ・ポイント

南高梅でさっぱり
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