鶏肉の炊き込みご飯
ほんのり甘く仕上げてます～
このレシピの生い立ち
少し甘味があるやさしい炊き込みご飯にしたかったので具材を先に味付けしました。
作り方
- 1
鶏肉は小指の先くらい、にんじん・こんにゃくは３㎝の千切り、エリンギは適当に切る。
- 2
材料すべてを鍋に入れ、醤油大２、酒大１、砂糖大１を入れて弱火にかけ、材料から水分が出てきたら中火にして火を通す。
- 3
洗った米を炊飯器に入れ、２の煮汁だけとだしの素を先に入れて目盛りよりやや少なめに水を足し具材を米の上に載せスイッチオン。
- 4
炊き上がったら器に盛って好みでもみ海苔を散らす。
コツ・ポイント
具材はお好みで。
鶏肉の代わりにちくわだとあっさりです。
似たレシピ
-
-
-
お弁当にも♪具だくさん☆炊き込みご飯 お弁当にも♪具だくさん☆炊き込みご飯
具沢山の炊き込みご飯☆メープルシロップで、ほんのり自然な甘みの優しいお味に仕上げました♪おにぎりにしても喜ばれます◎
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033496
