皮ごと蒸し焼きで甘い♡焼きとうもろこし

misumisu07 @misumisu0722
とうもろこしは皮ごと蒸し焼きが一番美味しい!
このレシピの生い立ち
FBのお友達に教わった食べ方です。
皮ごとだと蒸されて中しっとり。
とても甘くなります。
作り方
- 1
大きめのフライパンにとうもろこしを入れ(入らなければ下の部分を切り落として)蓋を閉めます。
- 2
弱火で10分ほど、途中で上下を返し再び約10分。時間はお使いの環境で調節してくださいね!
- 3
その後しばらく蓋をしたまま放置して、余熱で蒸らして取り出します。
- 4
甘くてしっとりジューシー!
美味しいですよ。
コツ・ポイント
フライパンではなくオーブンやグリルでも。
(グリルの場合上部が燃えないよう注意して見てください)
ブログにも載せてます→http://www.misublog.com/entry/2016/06/20/091218
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