薬膳 新じゃがもっちーず

薬膳せつこ @cook_40093349
新じゃがが美味しい今
ぜひぜひつくってほしい1品です。
じゃがいもの甘味が際立つ美味しさ
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておけるので
おやつにも最適。
トースターで温めて簡単にもっちもちになるので我が家の常備おやつです。
じゃがいも チーズは 潤い 温め食材です。
薬膳 新じゃがもっちーず
新じゃがが美味しい今
ぜひぜひつくってほしい1品です。
じゃがいもの甘味が際立つ美味しさ
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておけるので
おやつにも最適。
トースターで温めて簡単にもっちもちになるので我が家の常備おやつです。
じゃがいも チーズは 潤い 温め食材です。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて茹でる
- 2
水気がなくなったら
鍋のなかでつぶし
片栗粉をいれよく混ぜる。 - 3
食べやすい大きさに丸めるときに真ん中にチーズをいれる。
- 4
オリーブ油を薄くひいて フライパンで両面焦げ目をつけて焼く。
じゃがいもに火が通っているので焦げ目がつけばOKです。
コツ・ポイント
片栗粉の量は調節してください。
もちもち加減がかわります。
チーズはスライスチーズでも
シュレッドチーズでもクリームチーズなんでもよいです。
じゃがいもに味をつけないので
お弁当などいれるときは
塩味をつけるといいと思います。
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