さばの水煮缶入り味噌汁
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
話題のEPAやDHAを豊富に摂取することができる味噌汁です。さばと野菜の旨味が凝縮され、カラダの温まる一品です。
このレシピの生い立ち
味噌汁で栄養補給したくて作りました。
さばの水煮缶入り味噌汁
話題のEPAやDHAを豊富に摂取することができる味噌汁です。さばと野菜の旨味が凝縮され、カラダの温まる一品です。
このレシピの生い立ち
味噌汁で栄養補給したくて作りました。
作り方
- 1
大根と人参は薄くイチョウ切りにし、舞茸は手でさいておく。長ねぎは薄く輪切りにする。
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- 2
鍋に水、さばの水煮缶、大根、人参、舞茸を入れ、アクを取りながら中火にかける。
-
- 3
❷の野菜に火が通ったら弱火にし、お玉で味噌を溶きながら入れる。
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- 4
お椀によそい、長ねぎを散らして完成。
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- 5
2018.5.3『水煮缶』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆
ありがとうございました♪ -
- 6
2018.7.17話題入りさせていただきました♫
皆様からの素敵なつくれぽ感謝です♡ -
コツ・ポイント
さばの水煮缶を汁ごと調理することがポイントです。ダシが効いて、味噌だけで美味しくいただけます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035061
