牛レバーと彩り野菜のグリル
増毛サポート @cook_40277682
牛レバーと緑黄色野菜で増毛間違いなし!!!
増毛サポートのによる増毛クッキング!!!
このレシピの生い立ち
レバーと緑黄色野菜を摂取することで毛髪の再生、発毛促進効果が期待できます。
牛レバーと彩り野菜のグリル
牛レバーと緑黄色野菜で増毛間違いなし!!!
増毛サポートのによる増毛クッキング!!!
このレシピの生い立ち
レバーと緑黄色野菜を摂取することで毛髪の再生、発毛促進効果が期待できます。
作り方
- 1
レバーの下処理をします
レバーは流水で水洗いした後牛乳をレバーが浸るほど注ぎ20分漬け置きする -
- 2
ブロッコリーはたっぷりの沸騰したお湯でサッと茹で、ザルに上げる
-
- 3
カボチャは5ミリくらいの厚さに切り、オリーブオイルで焼き色を付け、ブラックペッパーで味付けする
-
- 4
トマトは厚切りの半月切りにし、オリーブオイルでサッと焼き、ブラックペッパーで味付けする
-
- 5
スライスしたにんにくをオリーブオイルに香りが移るま炒める
この時オリーブオイルは多めに入れる -
- 6
にんにくを炒めたフライパンに下処理をしたレバーを入れ
塩胡椒で味付けし、程よく熱が通るまで炒める -
- 7
炒めた食材をグラタン皿に入れ、茹でたブロッコリーを乗せる
その上からチーズをかけて250℃のオーブンで12分焼いて完成 -
コツ・ポイント
レバーは水洗いしすぎると栄養素が流れ落ちるので注意
ブロッコリーは茹で過ぎると栄養素が溶け出してしまうので注意
似たレシピ
-
-
栄養士の卵考案☆彩り野菜のグラタン風 栄養士の卵考案☆彩り野菜のグラタン風
電子レンジで簡単に作れます。使う野菜のアレンジが自由です。1人分で緑黄色野菜が25gとその他の野菜が65gとれます。このレシピは2024年度卒業生が考えたレシピです。
-
簡単調理・グリルで出来ちゃうタルティーヌ 簡単調理・グリルで出来ちゃうタルティーヌ
休日の朝ご飯にオススメ・簡単調理・グリル任せおひとりさまのランチやパーティーにも♬グリル調理なのでガス台が空きますよ
-
-
-
-
-
-
彩色！夏野菜のグリル 彩色！夏野菜のグリル
味付けは 塩コショウだけ！オーブンで水分を飛ばしながら、じっくりと焼き上げれば 野菜の旨みが凝縮。野菜だけの料理だけど、見た目も華やか☆夏の食卓を彩ってくれる1品です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035958
