味付けは創味シャンタンにお任せ！クッパ☆
♪さーちゃん♪ @cook_40240511
具材の準備さえできれば、あとはほぼほったらかしであっという間に出来ます！うどんにかけてもおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
知人が作ってくれたクッパが美味しかったのでどんな味付けをしたのか聞いたら、まさかの創味シャンタンだけ！その言葉を信じて適当に作ったら本当においしくできました（笑）
味付けは創味シャンタンにお任せ！クッパ☆
具材の準備さえできれば、あとはほぼほったらかしであっという間に出来ます！うどんにかけてもおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
知人が作ってくれたクッパが美味しかったのでどんな味付けをしたのか聞いたら、まさかの創味シャンタンだけ！その言葉を信じて適当に作ったら本当においしくできました（笑）
作り方
- 1
豚バラは3cm幅に、人参と大根は短冊切り、白菜は細切り、きのこ類はほぐしておく。
- 2
具材と水を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら創味シャンタンを溶かし入れる。
そのまま野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込む。 - 3
味を見て薄ければ醤油で整える。
溶き卵を入れて火が通ったらゴマ油をまわし入れる。 - 4
ご飯に好きなだけかけて、アツアツのうちに召し上がれ♡
ネギや刻み海苔などトッピングはお好みで！
コツ・ポイント
スープの分量が多めなので、お好みで加減してくださいね！
レシピ通りの調味料だと優し〜い味なので、旦那さんはラー油をかけてました。ピリ辛でさらに体が温まるので、こちらもぜひお試しあれ\( ˆoˆ )/
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