簡単にできる☆キムチと鮭のクッパ
象印マホービン @cook_40054493
旬の鮭を使って深い味わいの一品です。
炊飯時間を除いて約３０分で出来上がります。
このレシピの生い立ち
ごはん大好きな象印マホービンが、ごはん好きのためのオリジナルレシピを提案します。
簡単にできる☆キムチと鮭のクッパ
旬の鮭を使って深い味わいの一品です。
炊飯時間を除いて約３０分で出来上がります。
このレシピの生い立ち
ごはん大好きな象印マホービンが、ごはん好きのためのオリジナルレシピを提案します。
作り方
- 1
白米は炊いておきます。
- 2
生鮭は一口大を切って塩をふり、もやしは根を取って洗います。
- 3
にんじん、大根は細切りにし、えのきは石づきを取り、半分に切ります。
- 4
片手なべにごま油をしき、２と３とキムチを加えてサッと炒めます。
- 5
水に鶏がらスープを溶かし、４を加えて柔らかくなるまで煮ます。
- 6
最後に卵をほぐし、混ぜ入れます。
- 7
ごはんを盛り付けて６をかけ、小口切りの青ねぎとすりごまをふります。
コツ・ポイント
ちょっとした辛味がアクセントになっておいしくいただけます。
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