☆牛そぼろ炊き込みご飯☆
ローズ＆ローズ06 @cook_40153680
ほんのり甘くて、ごぼうと生姜の味が効いてます！！
このレシピの生い立ち
牛そぼろふりかけを食べてとっても美味しかったので炊き込みでやってみようと思いつき作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って30分以上浸水してざるに上げて水を切る。
- 2
ごぼうはささがきにして酢水に漬けあくぬきをして、水を切る。しょうがは1cmの千切りにする。
- 3
炊飯器に米を入れ、調味料を入れ目盛り3まで水を入れる。ひき肉、ごぼう、生姜を入れて炊く。
- 4
炊き上がったら保温を切って、全体をかき混ぜる。茶碗に盛って青ネギを散らす。完成！
コツ・ポイント
保温はすぐに切った方が焦げ防止になりますよ！
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