さっぱりトンテキ

アルス♪
アルス♪ @cook_40063190

自分用のメモの為に。
彩りに大葉を添えても良いかも。
このレシピの生い立ち
料理の先輩に教えていただいたのを自分用のメモの為に。

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彩りに大葉を添えても良いかも。
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料理の先輩に教えていただいたのを自分用のメモの為に。

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材料

2人分
  1. 豚ロース豚カツ用 2枚
  2. 玉葱 1/2個
  3. にんにくのすりおろし 1/2片分
  4. 【A】
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉は1.5㎝幅の切り込みを入れグローブ状にする。
    玉葱は1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め香りが立ったら豚肉を焼く。

  3. 3

    きつね色になったら返し、玉葱を加えて火が通るまで焼く。

  4. 4

    火が通ったら【A】を加え絡ませる。

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アルス♪
アルス♪ @cook_40063190
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クック初心者です♪今まで以上に料理が楽しく、好きになりました(*^^*)毎日色々なレシピに出会えて幸せです♪食べる事、作る事大好きなどさん子です(^o^)vそして、食事制限のある旦那様の為にマイレシピを活用させていただいていますので、調味料等の分量が変わることがあります。
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