鶏むね肉のしっとりハム

キングストロベリー☆
キングストロベリー☆ @cook_40192343

電子レンジで簡単なハムです。
加熱の前の段階で冷凍しておくこともOK!
このレシピの生い立ち
あっさりした味付けです。
むね肉なのにパサパサせず、しっとりでいい感じです!

鶏むね肉のしっとりハム

電子レンジで簡単なハムです。
加熱の前の段階で冷凍しておくこともOK!
このレシピの生い立ち
あっさりした味付けです。
むね肉なのにパサパサせず、しっとりでいい感じです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 料理酒 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 塩コショウ 適量
  5. おろしにんにく 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉むねの厚みが均一になるように切り込みを入れる。

  2. 2

    ボールに鶏むね肉と調味料を入れて馴染ませる。

  3. 3

    馴染ませたら、鶏むね肉をクルクル巻く。耐熱性のあるタッパーにぎゅうぎゅうに詰め、ボールに残った調味料もタッパーに入れる。

  4. 4

    レンジで650w4分加熱する。
    (ふんわりラップか、タッパーの蓋を斜めにずらして)
    必要に応じて追加で加熱する。

  5. 5

    粗熱をとり、食べやすい大きさに切って完成。

コツ・ポイント

セリアで購入したタッパー、ホームパック800mlという商品に詰めるとちょうどいいサイズ感です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
キングストロベリー☆
に公開

似たレシピ