塩さばは半身を３枚ずつに切り分けます。

パン粉にマヨネーズとローズマリーを加えて、これを鯖にまぶします。

クッキングシートを敷いたフライパンで
両面焼きます。

パン粉がきつね色になり、カリッとしたら出来上がりです。