ヘルシー!小松菜と卵のオイスター炒め!

ごまだれんじゃー
ごまだれんじゃー @cook_40276984

オイスターソースでコクが出来て、とても美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
何か一品加えたい時に思いつきました!!

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材料

3人分
  1. 小松菜 1/3株
  2. 豆腐 1丁
  3. 2個
  4. ごま 小さじ2
  5. ☆オイスターソース 大さじ2
  6. ☆しょうゆ 小さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1/2
  8. ☆酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切る。
    豆腐も1cmのサイコロ状に切る。
    ☆の調味料を合わせておく。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ、小松菜を入れる。しんなりしたら、豆腐を加える。溶いた卵を流しこみ、箸で混ぜていく。

  3. 3

    ☆の調味料を加えて、さっと混ぜれば出来上がり!(^o^)

コツ・ポイント

豆腐以外にも鶏肉などにすると、また美味しいと思います!(^-^)

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ごまだれんじゃー
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