作り方
- 1
ちくわを斜めに切ります
- 2
フライパンでごま油を揚げ油程に熱し、ちくわを揚げ炒めます(ちくわが油をすって膨れるまで)
- 3
ニンニクの粗すりおろしと、マヨネーズを絡めて、火を止める
パセリを振りかける
コツ・ポイント
ニンニクが焦げないように気をつける
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