☆ピリ辛和風卵焼き☆

kotahar
kotahar @cook_40217849

いつものだし巻き玉子にラー油と海苔を入れるだけの簡単レシピです!お弁当だけじゃなく、おつまみにも合います(^^)
このレシピの生い立ち
ラー油の消費と毎日のお弁当の卵焼きにアクセントが欲しくて♪
試しに入れてみたら、美味しかったです☆

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材料

  1. ☆卵 4個
  2. ☆ラー油 お好みで
  3. ☆和風ダシのもと 大1くらい
  4. ☆水 大さじ2くらい
  5. ☆塩、醤油 少々
  6. ☆サラダ油 大さじ1
  7. 海苔 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を適量入れ、中火で温めてから①の液を薄く広げる。

  3. 3

    海苔をちぎって真ん中に線上で並べる。

  4. 4

    端からくるくると巻いていき、だし巻き玉子を作る要領で何回も液を薄く広げ巻いて出来上がり♪

コツ・ポイント

材料は適当なので、ご家庭で作るだし巻き玉子の量でラー油と海苔をプラスしてみてください(^^)
ラー油はお好みで♪たくさん入れてもそこまで辛くないし、お子さんも食べれると思いますよ!
うちは普通のだし巻き玉子より、好評です♪

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レシピ作者

kotahar
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