さっぱり焼きなす えごま油入り
すきま。 @cook_40241313
いつもの焼きなすに飽きてきたらちょっと大人に味の焼きなすを試してみてください
このレシピの生い立ち
ナスをいただいたのでいつもと違う焼きなすを作りました
さっぱり焼きなす えごま油入り
いつもの焼きなすに飽きてきたらちょっと大人に味の焼きなすを試してみてください
このレシピの生い立ち
ナスをいただいたのでいつもと違う焼きなすを作りました
作り方
- 1
なすの皮をフォークでたくさんさして魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く
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- 2
●の調味料を合わせる
焼いたなすの皮を熱いうちにむく
（ヘタをフォークで刺してヘタからお尻に縦に皮を剥くとむきやすい） -
- 3
皮を剥いたなすを調味料につけて冷蔵庫で冷やす
-
コツ・ポイント
冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べて下さい
ナスの皮がむけにくいときは焼きが足りないかもしれないのでもう一度焼くか、包丁を使って剥いて下さい
えごま油なければゴマ油でもOKです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040664
