弁当にもおつまみにもOK☆チーちくフライ
えれふぁんとん @cook_40108098
チーちくに魚肉ソーセージをつめてあるのでさらに美味しい♪ソースやケチャップマヨをつけてもgood！
このレシピの生い立ち
子供がちくわの天ぷらが好きで、成長期なのでチーズも一緒のチーちくなら栄養もバッチリ‼と思い考えました！
弁当にもおつまみにもOK☆チーちくフライ
チーちくに魚肉ソーセージをつめてあるのでさらに美味しい♪ソースやケチャップマヨをつけてもgood！
このレシピの生い立ち
子供がちくわの天ぷらが好きで、成長期なのでチーズも一緒のチーちくなら栄養もバッチリ‼と思い考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージをちーちくの長さにカットして、さらに６等分にカットします。
カット出来たらちーちくの輪に詰めます -
- 2
ボールに小麦粉と卵を入れて混ぜます
-
- 3
②に水を入れてさらにどろどろになるまで混ぜます
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- 4
③のドロの中に①のチーちくを入れて、良くからめます
-
- 5
ドロがついたらパン粉をまぶします
-
- 6
すべてのチーちくにパン粉をつけておきましょう！
-
- 7
揚げ油を火にかけて180℃位まであたためます(菜箸を入れて、箸先からブグブクと泡が出るくらい)
温度が上がったら入れます -
- 8
時々、転がしながら揚げて、キツネ色になるまで揚げたら取りだしましょう
-
- 9
しっかり油を切ったら完成♪
ソースやケチャップ、マヨネーズ等お好みの物をつけてどーぞ☆
チーズがトロッとしています！ -
コツ・ポイント
ドロ衣はしっかりとまんべんなく付けて下さい☆
中に入れるのは、ウインナーでもコクが出て良く合います！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040929
