簡単☆枝豆とキノコのアンチョビソテー
rarararako @cook_40054766
味付けはアンチョビのみ。
フライパンでちゃっちゃとできるのに、食べだしたら止まりません(笑)
ビールに合います！！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に前日スーパーのお惣菜コーナーで購入して食べ忘れていた枝豆を発見！
そのまま食べるより火を通したほうがいいかな？ということで考えたメニューです。
簡単☆枝豆とキノコのアンチョビソテー
味付けはアンチョビのみ。
フライパンでちゃっちゃとできるのに、食べだしたら止まりません(笑)
ビールに合います！！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に前日スーパーのお惣菜コーナーで購入して食べ忘れていた枝豆を発見！
そのまま食べるより火を通したほうがいいかな？ということで考えたメニューです。
作り方
- 1
アンチョビはみじん切り、シメジは石づきを取ってほぐしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、シメジ、枝豆の順に加えて炒める。
- 3
シメジがしんなりしてきたらアンチョビを加え、全体に絡まるようにさらによく炒めたら出来上がり！
コツ・ポイント
特にありません
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junh0063 -
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