作り方
- 1
ナスは輪切りにし､水にさらす。玉ねぎはスライスしておく。
- 2
多めのオリーブオイルでナスを焼き、揚げナスのようなナスを作り、耐熱皿に並べる。
-
- 3
豚小間と玉ねぎを炒め、マジックソルト
または塩胡椒で味をつける） -
- 4
私は↑をつかってます！
-
- 5
耐熱皿のナスの上に炒めた豚と玉ねぎを乗せチーズをトッピングする。
- 6
お好みでケチャップやマヨをかけ、チーズが溶けるまでレンジでチン♪（フタなどをすると早くとけるかも！）
- 7
完成♪
コツ・ポイント
オリーブオイルでナスを揚げ焼きにし、豚肉も炒めることで風味がよくなると思います！
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