とうもろこし入り野菜サラダ

カルピネット
カルピネット @amedio0514

旬のとうもろこしをサラダに♪
このレシピの生い立ち
甘～いとうもろこしをサラダに入れたくて。

とうもろこし入り野菜サラダ

リラッすぬ's cooksnap of when they made とうもろこし入り野菜サラダ.
ふなここ's cooksnap of when they made とうもろこし入り野菜サラダ.
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旬のとうもろこしをサラダに♪
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甘～いとうもろこしをサラダに入れたくて。
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材料

2人分
  1. サニーレタスの葉 3枚
  2. トマト 1/2個
  3. きゅうり 1/4本
  4. とうもろこし 1/4本
  5. お好きなドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしは茹でるかレンジにかけて火を通しておく。（スチーマーに入れてレンジで3分加熱）

  2. 2

    サニーレタスは良く洗い水気を切って手でちぎり器に盛る。

  3. 3

    きゅうりは輪切り、トマトは乱切りにして盛り付ける。

  4. 4

    とうもろこしを包丁でこそぎ取る。粒がくっついたままでＯＫ。

  5. 5

    お好みのドレッシングで。

コツ・ポイント

サニーレタスは50℃洗いをしました。

とうもろこしは粒がばらけなくても大丈夫。かえって食べやすいです。
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愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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