アボカドと海老のマヨ粒マスタード和え♡

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Rie♪♪♪
Rie♪♪♪ @cook_40075689

材料さえあれば直ぐに出来るおつまみです✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡

このレシピの生い立ち
好きなものをぜ~んぶ合わせました (*˘︶˘*).｡.:*♡

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材料

  1. アボカド 1個
  2. レモン汁 小さじ1
  3. 海老 6〜7尾
  4. にんにく 1/2片
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. クリームチーズ 30g位
  7. ＊マヨネーズ 大さじ1
  8. ＊粒マスタード 小さじ2
  9. ＊黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    海老を下処理します。
    レシピID20157198
    レシピID20249524
    を参考に♪
    1cm幅にカットします。

  2. 2

    にんにくを潰してオリーブオイルと一緒に低温で加熱し香りがでたら①を加え軽く火を通す(余熱で火を通すのでそのまま放置♪)

  3. 3

    アボカドとクリームチーズを1.5cm角程にカットしてアボカドにはレモン汁をかけて変色を防ぐ。

  4. 4

    ＊を混ぜ合わせて②、③も一緒に混ぜ合わせたら出来上がり♡

コツ・ポイント

海老の下処理はしっかりしましょう！

ガーリックの香りを付けるのがワンランクUPの味に仕上げる秘訣です(ˇ◡ˇ )⋆*

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レシピ作者

Rie♪♪♪
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に公開
晩酌を楽しみに夕飯作りをしているので我が家では居酒屋レシピがメインです♪2020年4月 長女が一人暮らしを始めました母の味を検索してくれるかなぁ…♡（娘へレシピを伝える為のツールとしても利用させていただきます)2021年4月 二女が高校生となり弁当作り再開です皆様の素敵なレシピに助けられ、沢山の素敵なれぽが私のモチベーションを上げてくれます。感謝♡
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