ゴボウとキノコのバター醤油炒め
たかぽんぷぷぷぷぷー @cook_40054419
食感が楽しくてやみつきになります！
和食だけでなく洋食にもあうし簡単です♪
このレシピの生い立ち
ごぼうのレパートリーを増やしたくて、チャレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきにして、☆を合わせた酢水に10分くらいつけ、水気を切ります。
- 2
中火で熱したフライパンにバターを入れ、しめじを炒めます。
- 3
しめじにバターがなじんだら、①のごぼうを入れ、炒めます。
- 4
1、2分炒めたら弱火にし、醤油を加えます。
- 5
醤油の色がごぼうになじんだら完成です。
コツ・ポイント
ごぼうは下処理すみの物を使うともっと簡単にできちゃいます♪
お好みでコショウを加えても美味しいです！
似たレシピ
-
-
❤山芋ときのこのバター醤油炒め❤ ❤山芋ときのこのバター醤油炒め❤
山芋ときのこの食感、バター醤油のコク味がやみつき❤かくし味はガーリック♪我が家ではいっぱい作ってもすぐになくなります。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043122
