なす焼の残り汁で冷やしうどん

airinncan @cook_40067523
夏休みお昼ご飯を作るの 面倒ですよね!
捨てなければ ランチメリュ−ニに変身☆
このレシピの生い立ち
夏休みに入ると お昼の支度に困りますよね!
そんな時にとても役にたちます。めんは 何でもOKです。なす焼の焦げた、だし汁と納豆がとても
合います。個人的には卵納豆がお勧めです。
なす焼の残り汁で冷やしうどん
夏休みお昼ご飯を作るの 面倒ですよね!
捨てなければ ランチメリュ−ニに変身☆
このレシピの生い立ち
夏休みに入ると お昼の支度に困りますよね!
そんな時にとても役にたちます。めんは 何でもOKです。なす焼の焦げた、だし汁と納豆がとても
合います。個人的には卵納豆がお勧めです。
作り方
- 1
うどんは茹でて
冷水で洗って ざるに上げるて置く - 2
なす焼きのだし汁に
醤油又はめんつゆを入れて味を調えます - 3
お皿に盛りつけて
出来上がりです。
コツ・ポイント
なす焼のだし汁は薄まっているので、お醤油又は
めんつゆで足してください。
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