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豆乳オーツスコーン
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豆乳オーツスコーン-レシピのメイン写真

豆乳オーツスコーン

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
スコーン好きな嫁の為に、低カロリー版を作ってみました。オーツ入りで食物繊維も豊富です。

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豆乳オーツスコーン

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

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材料

  • 小麦粉 100g
  • オートミール 100g
  • 低カロリーバター 30g
  • 豆乳ヨーグルト 大匙2
  • 豆乳 大匙1
  • パルスイート 7g
  • 溶き卵 1個
  • ベーキングパウダー 小匙1
  • お好みでトッピング お好きなものを選択
  • a炒り胡麻 小匙1
  • b松の実 小匙2
  • c八丁味噌 小匙1/2
  • d七味唐辛子 小匙1/2
  • etc
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れて、室温に戻したバターを加え揉み込む。

    • 豆乳オーツスコーン作り方1写真
  2. 2

    しっとりしたら、溶き卵を加え混ぜ合わせる。

    • 豆乳オーツスコーン作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルトと牛乳を混ぜたものを加え、混ぜ合わせる。

    • 豆乳オーツスコーン作り方3写真
  4. 4

    お好みでトッピングを加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に、手のひらサイズにまとめた生地を並べる。

    • 豆乳オーツスコーン作り方5写真
  6. 6

    200度のオーブンで15分程焼く。

    • 豆乳オーツスコーン作り方6写真
  7. 7

    粗熱がとれたら完成。

    • 豆乳オーツスコーン作り方7写真

コツ・ポイント

トッピングはお好みで。八丁味噌が以外と美味いです(笑)七味を入れれば代謝もUP?

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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2014/08/03 06:30に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 オートミール バター ヨーグルト 小麦粉 豆みそ

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