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みかんジャム

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北海のトドラ @cook_40251685

缶詰で作るジャム・パート２(=‾爆‾=)
このレシピの生い立ち
みかんを実だけにするのは大変なので缶詰を利用しました。

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みかんを実だけにするのは大変なので缶詰を利用しました。

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材料

みかんの缶詰 1缶
ブランデー又はウイスキー 50ｃｃ
蜂蜜大さじ1
麦芽水飴大さじ1

作り方

1
①みかんの缶詰をシロップごとあけてブランデーと蜂蜜を入れ火にかけ、良く混ぜる
2
②沸騰したら中火と弱火の間にして麦芽水飴を溶かす
3
③かき混ぜながら２５分煮て完成

コツ・ポイント

焦がさないように気をつければOK

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レシピ作者

北海のトドラ @cook_40251685

2016/04/21 04:24に公開

豚丼発祥の地、帯広在住(未婚)趣味はイラスト・造形・ＰＣ等多様ニンニクとゴマは厳禁！！アレルギーのせいで、死ぬ目にあった(=‾д‾=;オイスターソースは何にでも使うので業務用を使用してます。一人暮らしではありますが、手抜き料理はしません(=^笑^=)

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