大根の葉っぱふりかけ

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ご飯にかけて召し上がれ^ ^
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大根の葉が手に入ったら作ります！

大根の葉っぱふりかけ

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材料

  1. 大根の葉 1本分
  2. しょうが 1かけ
  3. ごま 大さじ2
  4. ◎だしの素 大さじ1/2
  5. ◎みりん 大さじ1/2
  6. ◎醤油 大さじ1
  7. ◎砂糖 小さじ1
  8. ごま油 適量
  9. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉としょうがをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、しょうが、大根の葉を炒める

  3. 3

    ◎の調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒める

  4. 4

    ごまと鰹節を混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

七味をかけてご飯にのせて食べるのが好きです(^｡^)
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