ニラ卵焼き

Mintia76
Mintia76 @cook_40278189

ニラとごま油が香ばしい卵焼きです！
このレシピの生い立ち
おかん直伝の簡単ニラ玉です

ニラ卵焼き

ちょこ☆ちょこ's cooksnap of when they made ニラ卵焼き.
にむばすしゅたーぜん's cooksnap of when they made ニラ卵焼き.
ぱぁな。's cooksnap of when they made ニラ卵焼き.
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ニラとごま油が香ばしい卵焼きです！
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おかん直伝の簡単ニラ玉です
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材料

２人分
  1. にら 1/2束
  2. 卵 3個(Mサイズ)
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ニラは根元を落として、5mm～1cmくらいの凄く荒いみじん切りにしてください

  2. 2

    フライパンにごま油を投入し温め、ニラを炒めます

  3. 3

    ニラがしんなりとして色が濃くなったら火を止めます。

  4. 4

    卵をボールに溶き、めんつゆを加え混ぜます。
    充分に混ざったら炒めたニラを加えしっかり混ぜます。

  5. 5

    あとはオムレツを焼くようにでも、卵焼きを焼くようにでも構わないので焼いてくださいw

コツ・ポイント

ごま油の風味で食欲がそそられる１品です！
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